热门东北菜咸香口味凉菜菜谱大全
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茶树菇焖鸡肉作者:耕心
64复杂
简介:鸡的胸脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。 茶树菇营养丰富,人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医 ...
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叉烧炒饭作者:耕心
64一般
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。 ...
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香菜鸭蛋饼作者:耕心
64简单
简介:好多人觉得鸭蛋吃起来有些腥气,就不爱吃啦,而耕心却相反,特爱吃鸭蛋,秘诀就是加入适量的鱼露调味,哇,美味极啦!!! 再说,维生素b2是一种很容易缺乏的维生素,而鸭蛋中的维生素b2要比鸡蛋中多,多吃鸭蛋就比吃 ...
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白菜猪肉包作者:紫豌豆
64复杂
简介:小家伙昨天说,好久没有吃包子了,我想吃包子呢,于是原来准备今天做春卷,也就改成了吃肉包了,冬天不好发面,开着电热毯,热热地把面团放里面,很快就发好啦。 ...
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【家常菜】小白菜炖粉坨作者:馋嘴乐
63一般
简介:粉坨:土豆淀粉加水熬熟后,晾凉即成。【淀粉:水=1:2】因为粉坨就是用土豆淀粉制作的,所以它的营养和土豆一样,是深受人们喜爱的食品。小白菜中含有大量粗纤维,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排 ...
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【家常菜】虾皮豆腐作者:馋嘴乐
63一般
简介:虾皮营养丰富,是物美价廉的补钙佳品。虾皮营养价值高,物美价廉,用途广泛,可汤、可炒、可馅、可调味,家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等,均为鲜美的下饭佳肴。 ...
