热门东北菜咸香口味凉菜菜谱大全

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  [家常菜]香菇酿肉作者：浮生半日闲

  36一般

  简介：现在新鲜的香菇很多 ，儿子本来是不太爱吃蘑菇的，可对香菇，口蘑，金针菇，还是不排斥地，于是就经常买这几种了。其实做这个菜，就该用油菜来配的，可是没有准备，决定用几片白菜叶啦。效果也还差强人意吧。 ...

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  4月美食月赛 豆腐皮儿卷酱肉丝作者：笨丫

  36简单

  简介：一天和三姑说起豆腐皮来，三姑说她知道哪儿的豆腐皮儿好。改天买的时候给我捎点儿。果然哦，三姑买来的豆腐皮薄薄的，闻起来豆香味十足。 ...

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  茄汁红烧肉作者：馋嘴乐

  36复杂

  简介：红烧肉的经典味道回味无穷，这道美味佳肴几乎人人都吃过，做法各有千秋。但是很多人都畏惧炒糖色的这个过程，今天馋嘴乐介绍的红烧肉，色泽红润、肉香浓郁，但是省去了炒糖色的过程，喜欢的可以试试。 ...

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  焖面作者：馋嘴乐

  36复杂

  简介：焖面是面条的一种特殊的吃法，主料最好用刀切面或手擀面；辅料就可以按照自己的喜欢来选择搭配。焖面应该属于家庭快餐的一种，一碗焖面再加一碗汤羹，既可以当做早餐，也可以当做中餐或晚餐，确实不错。 ...

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  【家常菜】素炒苦瓜作者：馋嘴乐

  35一般

  简介：苦瓜，因为味苦。有人嫌弃有人爱。 我喜爱苦瓜，因为我能吃“苦”。 我喜爱的是苦瓜的“君子风范”，苦瓜的味道虽苦，但是，不论苦瓜和其它任何食材搭配，它从不把苦味染指给其它“伴侣”。所以苦瓜也俗称 ...

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  滑炒猪肝作者：馋嘴乐

  35复杂

  简介：滑炒菜肴的特点是保证主料的软嫩，操作方法一般是将主料上浆后，用温油将其滑熟盛出，然后再把主料、配料一同炒制而成。今天做的这道“滑炒猪肝”，为了彻底去除猪肝的异味，采用开水汆烫的方法，然后炒制，猪肝的软 ...