热门东北菜咸香口味禽类菜谱大全
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锅贴饺子作者:食·色
219一般
简介:今天吃饺子?买的饺子皮煮出来总是软软的,还是有嚼头的比较好吃。忽然有了主意,做成锅贴饺子,不就有嚼头了吗?做馅从来都不是我的事,包饺子也就是把皮儿捏在一起而已 ...
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黄豆酱炒饭作者:馋嘴乐
218一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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古老的本地月饼---肉塔饼作者:香儿厨房
217复杂
简介:这“肉塔饼”是本地人最记忆深刻的中秋点心,以前因为经济条件不富裕,家家户户都用糯米粉做“肉塔饼”过中秋。上海川沙那边叫它为“妈妈饼”,前不久看见某论坛有人发了一个求组帖子,强力要求做肉塔饼的详细步骤, ...
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双椒爆鸭肠作者:斯佳丽
217一般
简介:武汉有一条街,虽然已经拆了, 但它的名字却留在了大家的心里, 那就是精武路。 听到这个名字,大家都明白了, 那就是大名鼎鼎的武汉鸭脖子的发源地。每次朋友来, 或者出差到外地, 都会被指定成为礼物,当然不只是 ...
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丝瓜“丝”作者:馋嘴乐
216一般
简介:丝瓜的烹制方法比较简单。今天把丝瓜刨成长丝,按照煮面条的方法烹制,把丝瓜当“面条”吃。本想叫做丝瓜“面”,感觉不妥,所以叫做:丝瓜“丝”。 ...
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荷香糯米鸡作者:斯佳丽
216一般
简介:周末和办公室的同事一起去钓鱼, 他们钓鱼我们去摘荷叶。采摘回来后的荷叶就被我迫不及待的派上了用场, 一直就很想做广东传统食品----荷香糯米鸡,它与虾饺、凤爪、叉烧包一样驰名, 深受食客欢迎的早茶中经典点心 ...