热门东北菜咸香口味素菜菜谱大全
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【4月美食月赛】黄花小炒作者：馋嘴乐
45一般
简介：黄花菜又称金针菜。新鲜黄花菜含有化学成分秋水仙碱，食用前必须经过处理，用凉水浸泡，或开水煮烫。进行高温加热后，里面含有的秋水仙碱才能被分解。但是黄花菜确实是一道特色菜肴。 ...
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温拌苦瓜作者：笨丫
45简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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腰果芹菜作者：馋嘴乐
45简单
简介：“西芹腰果”是经典的搭配，其实用普通芹菜和腰果搭配也是不错的。 ...
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【家常菜】蒜薹炒猪柳作者：馋嘴乐
44复杂
简介：猪柳就是选择精致一点的猪肉，切成类似筷子头样的粗条即可。 ...
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【家常菜】醋烹土豆丝作者：馋嘴乐
44一般
简介：土豆丝做法很多，这款“醋烹土豆丝”用的是白醋，没有使用生抽。所以成品菜肴的色泽显示的土豆丝的本色。 ...
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蛋炒饭作者：树袋熊
44一般
简介：蛋炒饭有多个义项，其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 ...