热门东北菜咸香口味火锅菜谱大全

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  【家常菜】淮扬狮子头作者：馋嘴乐

  337一般

  简介：“狮子头”是江苏扬州等地淮扬菜系中的一道传统菜。据说原名葵花斩肉、葵花肉丸，后被改名为狮子头。根据不同季节，狮子头是由六成瘦肉和四成肥肉或瘦7肥3，加上葱、姜、鸡蛋等配料斩成肉泥，做成拳头大小的肉丸，肥 ...

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  清炖针嘴鱼作者：馋嘴乐

  337一般

  简介：针嘴鱼是一条很长的鱼，长长的尖嘴和鱼头，约占整个身体的三分之一。由于长长的尖嘴形状，所以都叫它针嘴鱼，鱼的肉质不是很嫩，但是小刺很少，只有一根脊骨的大刺，俗称一根刺。很适合老人小孩食用。 ...

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  红烧牛肉作者：jojolove

  330简单

  简介：牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。 ...

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  【雪菜炖土豆】作者：馋嘴乐

  329简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【西红柿鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  329简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  卤方肉作者：馋嘴乐

  325复杂

  简介：方肉俗称“方块肉”，是按照其形状叫的。也有的叫它为“方块酱肉”，其实酱和卤还是有区别的，酱菜一般不留汁，最后是汤汁均匀的裹附在主料上。而卤制就是最后要用汤汁浸泡主料。不管怎么样，家庭制作，叫啥不重要， ...