热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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葱花鸡蛋饼作者:闪光的豆子
93复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
93简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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烧肋排作者:馋嘴乐
93复杂
简介:肋排是排骨中比较精致的部分。其实做肋排一定要长一些才好,吃起来才过瘾。我用的这块肋排块头有点小了,味道还是很香,但是没有大块的卖相好。总而言之,既要好吃,又要好看。 ...
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美味烤鸡作者:笛子
93简单
简介:鸡处理干净后,冲洗干净(鸡嘴里要多冲洗几次),剁去头和脚以及鸡PP姜切丝、蒜剁碎和其他调料一起拌匀均匀涂抹在鸡身上以及鸡肚子里(用你的双手给鸡按摩几分钟)然后将鸡和料汁一起放入保鲜袋内,放冰箱腌制一天, ...
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冰镇酸辣蜇头作者:笛子
93简单
简介:海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌,颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖,这个是让料汁味道好 ...
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虾仁芦笋蟹味菇作者:斯佳丽
93一般
简介:说起我以前,对于吃不是特别讲究的人, 总是爱吃什么就吃什么, 也没有过多的控制, 而且还会挑食, 只要听见他们说哪儿有好吃的地方,马上就会号召大家一起去尝试。 但自从健身以后, 改变我的不仅是运动的习惯, 而 ...
