热门东北菜麻辣口味糕点菜谱大全
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香葱培根奶酪面包作者:斯佳丽
79复杂
简介:春光明媚, 一年中最好的日子, 约上三五好友, 一起出去走走, 是件很开心的事情, 再带上些自制的烘焙美食, 边欣赏美景, 再吃着美食, 该会有多开心呀。那么就动起手,做个款咸味面包---香葱培根奶酪面包试试吧。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
78一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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汆肝尖作者:馋嘴乐
78一般
简介:这是一道清淡的菜肴,营养丰富,并且有补血作用。猪肝做的好坏,一是口感要滑嫩,二是没有异味。滑嫩就要上浆;去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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鸡杂乱炖作者:馋嘴乐
78一般
简介:这是一道家常炖菜,之前做了一次“无水焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果出奇的好。试试吧。 ...
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椒盐发面卷作者:馋嘴乐
78复杂
简介:这款“椒盐发面卷”的关键要使用熟的花椒面制作,把花椒焙熟、擀碎、过筛即成,最好带一些碎碎的小颗粒。这种花椒面可以调制蘸食用的椒盐、麻婆豆腐更是需要它。 ...
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蛋黄面包作者:笛子
78一般
简介:把所有材料(除黄油)放进厨师机揉成面团,揉至面团光滑,加入黄油继续揉面至扩展阶段,放容器里发酵至两倍大,沙拉酱和肉松拌匀,海苔片剪成条状,鸡蛋打开,分离蛋清蛋黄拿出面团,排气,分割成50克每份,滚圆,松弛 ...
