热门东北菜鱼香口味菜谱大全
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五花肉煨酸菜作者：馋嘴乐
63简单
简介：酸菜是经常遇到的食材，但是酸菜有两种，一种是东北的酸菜，这是用大白菜腌渍的。还有就是南方的酸菜，比如酸菜鱼用的酸菜。两种酸菜的食材是不一样的。【五花肉煨酸菜】选用的是东北的酸菜，这是一道东北的家常菜。 ...
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汆肝尖作者：馋嘴乐
63一般
简介：这是一道清淡的菜肴，营养丰富，并且有补血作用。猪肝做的好坏，一是口感要滑嫩，二是没有异味。滑嫩就要上浆；去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者：馋嘴乐
62复杂
简介：这是一道家常炖菜，食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单，还可以用农家酱调味，有点类似大酱汤的味道。 ...
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排骨炖酸菜作者：大海微澜
62一般
简介：典型的东北菜，猪肉炖酸菜，我只是把猪肉换成猪排骨，更香，更美味！ ...
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红焖蹄髈作者：馋嘴乐
62复杂
简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...
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辣酱豆腐作者：馋嘴乐
62简单
简介：豆腐是营养丰富的家常食材，做法多种多样，煎炒烹炸都可以，并且味道多变，只要自己喜欢的，就可以烹制调味。 ...