热门东北菜咸鲜口味冰品菜谱大全
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
46复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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杂蔬猪骨汤作者:紫豌豆
46复杂
简介:那天看红姐的杂蔬猪骨汤很美味的样子,正好家中有这几样食材,于是也做了一次猪骨汤,做出来之手,汤鲜鲜的很好喝,只是北方的秋天,天黑得太快了,六点钟天就黑了。还好,老公做的简易摄影棚也能用 ...
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红豆奶油冰激凌作者:食·色
46复杂
简介:这好像是文怡的方子,红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用,而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...
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【家常菜】干煎银针鱼作者:馋嘴乐
45一般
简介:这是一道用咸银针鱼制作的一道菜肴,调味料使用了辣椒粉和孜然粉,通过干煎的方法,成品菜肴即有烧烤的味道,又很有嚼头,越嚼越香。 ...
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【家常菜】咸椒板凳腿作者:馋嘴乐
45一般
简介:“板凳腿”是对土豆、萝卜条切的粗一种戏谑叫法。其实有些菜肴确实需要把土豆、萝卜切成粗的条状来烹制,所以就把这道“咸辣椒炖土豆条”叫做:咸椒板凳腿。 ...
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盐煎鸡翅作者:馋嘴乐
45复杂
简介:盐煎鸡翅,没有用油,所以吃起来更健康。并且这种做法,鸡翅有一股特殊的焦香味道,做法也简单,几乎是成功百分百。 ...