热门东北菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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红烧肉皮作者:馋嘴乐
44复杂
简介:制作皮冻离不开肉皮,所以平时就会把多余的肉皮放在冰箱里冷冻保存,积攒的差不多了,就做一次皮冻。但是在炎热的夏天制作皮冻,效果不是很理想,即使放入冰箱冷藏凝固,吃起来感觉缺少Q感。于是就做了这碗“红烧肉皮 ...
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肉丝炒豆角作者:馋嘴乐
44复杂
简介:【肉丝炒豆角】是一道家常菜肴,这种豆角因其形状扁而宽,在东北俗称“猪耳朵豆角”,可以炖制,但是将其切丝炒制也不错。凡是豆角之类的食材,如果炒制必须焯熟才可以。 ...
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牛肉粉丝瓜条作者:馋嘴乐
44一般
简介:“牛肉粉丝瓜条” 其实是用调味料“牛肉粉”调味做的丝瓜条。但容易误解为【牛肉、粉丝、瓜条】。我比较愿意使用牛肉粉调味,特别是做丝瓜、西红柿一类的汤品,加一勺牛肉粉,味道非常鲜美。 ...
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【膳食】三文鱼洋葱汤作者:耕心
44一般
简介:话说三文鱼头及鱼骨的价格比起三文鱼肉的价格啊,那真是天地之差呀。可不能小看这三文鱼头和鱼骨呀,用来配以洋葱煲汤鲜香味浓,还有健脑益智、强身健体的作用,为夏日的一款家庭靓汤。 ...
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豆豉鲮鱼油麦菜作者:斯佳丽
44一般
简介:我个人比较喜欢吃绿叶菜, 如同今天有“凤尾”之称的油麦菜,它是一种低热量、高营养的蔬菜,具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,它唯一的“缺点”(当然这是个人意见)是味道稍微带点苦。不过 ...
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紫薯卷卷心作者:笛子
44简单
简介:紫薯洗干净入蒸锅蒸熟即可(懒人请用微波炉),因为紫薯发干,加入一点牛奶和糖,搅匀后做成面包馅除黄油以外所有原料放入面包机,揉面20分钟后放入黄油,揉至出膜后并发酵面团中间发酵完成后,面团压扁,擀成长方片 ...
