热门东北菜咸鲜口味下饭菜菜谱大全
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
80复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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盐水虾作者：馋嘴乐
80简单
简介：非常简单的一道海鲜美味，说是盐水虾，实际煮制时根本不用放盐，因为放盐后会使虾肉紧实，失去虾肉的鲜嫩的口感味道。 ...
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红枣煲鸡块作者：紫豌豆
80一般
简介：那天跟靓仔聊起菜谱，他看过我的香菇炖鸡，对我说，你那个得不了奖，油太多了。我吃惊地想，那个是我得意的作品啊，无论是菜色还是拍摄，都是我想要的效果，他说，广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话，我信，广 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒炒尖辣椒作者：馋嘴乐
80一般
简介：红红的剁椒和绿色的尖辣椒搭配烹制，色泽就很艳丽。这种尖辣椒非常厚实，辣味不是很厉害，腌渍的剁椒辣味也减轻了很多。所以剁椒炒尖辣椒这道菜肴的口感属于微辣，但是很能增加食欲。 ...
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蒸豉汁鸡腿肉作者：耕心
80一般
简介：这鸡是爸爸朋友送的，自养鸡，养足十个月，那肉质，那原汁原味鸡的味道，每一口，都是在享受原生态赋予的美好滋味。。。 ...
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蛋炒二米饭作者：馋嘴乐
79一般
简介：二米饭是东北农村的一种传统吃法，锅烧开水，先将洗净的大米煮制到稍稍还有一点硬芯，接着放入洗净的小米，一般煮3---5分钟即可关火。然后用笊篱（漏勺）将其捞出，放入盆或碗中，再蒸制20分钟左右即成。剩余的米汤里 ...