热门东北菜鲜香口味官府菜菜谱大全
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煎烤刀鱼作者：馋嘴乐
194简单
简介：东北一般习惯把带鱼称作刀鱼，这和长江里的刀鱼是两个概念，二者的差距太大了。刀鱼的烹制方法并不复杂，煎烤、炖烧、涮锅等等都可以。做的好也是一款简单的家常美味。 ...
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【菠菜叶蛋汤】作者：馋嘴乐
194简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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蒸年糕作者：大海微澜
193一般
简介：在东北，过年讲究吃年糕，记得小的时候家家户户过年都有蒸年糕的习惯，既好吃又有寓意，尤其是切成片用油煎，沾上白糖黏黏的、滑滑的、软软的、香香的特别好吃。年糕又称“年年糕”，不仅是一种节日美食，而且岁岁为 ...
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香菇山药乌鸡汤作者：鱼眼中的爱
191一般
简介：节日大聚会，最不能少的就是一锅清淡而又鲜香的靓汤！乌鸡的营养丰富，具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。老年人、少年儿童、妇女，特别是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用最好了。而山药和香菇的 ...
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西红柿半汤作者：树袋熊
189一般
简介：小时候，妈妈经常会做给我的早餐就是“疙瘩汤”，很温暖的味道，大学毕业工作那一年，自己才第一次尝试了做这个，第一次做的很失败，之后会经常联系着做，现在终于一个人在北京，也终于可以随时的独享那份温暖了！国 ...
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【家常菜】鲶鱼炖茄子作者：馋嘴乐
189复杂
简介：这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴， 俗语说：“鲶鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲶鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓，荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香， ...