热门东北菜鲜香口味豆制品菜谱大全
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【家常菜】椿芽豆腐汤作者:耕心
102一般
简介:北京有句老话:“雨前椿芽嫩无比,雨后椿芽生木体。”说的是每年谷雨时节,正是香椿长出嫩芽的时候,此时的香椿不但鲜嫩,且醇香爽口,味道最佳,人们常把食香椿俗称为“吃春”。香椿不仅风味独特,诱人食欲,而且营 ...
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【家常菜】素鸡豆腐作者:馋嘴乐
101复杂
简介:【素鸡豆腐】既可以下酒,又可以切粒作为零食的大众食品。口味多变,即可以用鸡骨架熬制鸡汤煮制成鲜味,也可以利用家中的现有的葱姜蒜、花椒大料等做成五香味,用泡椒煮制更有风味,总之可以根据自己喜欢的口味灵活 ...
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油炸带鱼作者:馋嘴乐
101简单
简介:带鱼的做法简简单单,如果带鱼比较窄的话,还是油炸好一些。那些宽带鱼,肉质较厚的更是适合烧制。 ...
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
101简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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鲜贝玉子蒸肉饼作者:KL乐悠悠
101一般
简介:这是一道家乡菜,经过我改良放入了玉子‘日本豆腐’和鲜贝味道很鲜香;在老家做的通常都是把肉剁好了就弄成一块肉饼加入冬菜然后蒸就可以了,是一道很简单的菜。由于是从小就吃所以总觉得想把这道菜换一换新的面孔, ...
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凉拌豆腐丝作者:graceliy
101简单
简介:豆腐丝开水焯过,控干水分;黄瓜刷洗干净切成细丝;小香葱香菜清洗干净控水切成小段备用半小碗生抽里加辣椒粉,糖,盐调匀成汁将所有材料混合,淋上拌汁拌匀装盘 ...
