热门东北菜蚝香口味水产菜谱大全
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葱姜丝蒸咸鱼作者:馋嘴乐
44复杂
简介:咸鱼一般都是干制品,由于腌渍的盐分浓度很高,所以易于保存,由此而来,烹制咸鱼的第一道程序,不是去腥,反而是去盐分。只有咸度适当,口味适宜大众,才可以称得上是一道佳肴。 ...
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【家常菜】蚝油金钩炒韭菜作者:馋嘴乐
43一般
简介:金钩:指的是腌制晒干后的虾仁干,用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。也有海米、开洋等叫法。特点:味道咸鲜 鲜味浓郁 ...
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【家常菜】番茄青椒片作者:馋嘴乐
43一般
简介:番茄和青椒搭配烹制,是夏季里一道清淡有营养的家常菜。红色的西红柿和绿色的青椒搭配,色泽就惹人喜爱,值得一试! ...
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土豆丝作者:馋嘴乐
43简单
简介:土豆丝无论是清炒、辣炒还是和其它食材搭配炒,都是大众喜爱的家常菜。简简单单,大众喜欢。 ...
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【家常菜】豆沙包作者:馋嘴乐
42复杂
简介:制作豆沙包和制作馒头基本一样,前期程序没有太大的变化,在包制时,放入豆沙馅包严即可,外形可以做成馒头的形状,也可以做成其它形状,完全凭借自己的喜欢,可以容易发挥。 ...
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自制营养健康,口感鲜美的放心鱼丸作者:馨怡煮香香
42复杂
简介:鱼是我们平时生活中很常吃的一类食物,它营养丰富,是很好的蛋白质来源,含量通常为15-25%,易于消化吸收,其营养价值与畜肉、禽肉相似。 鱼类脂肪含量低,一般为1-3%,多由不饱和脂肪酸组成,占80%,熔点低,消化吸 ...
