热门东北菜果味口味菜谱大全
-
【家常菜】老醋黄瓜作者：馋嘴乐
106一般
简介：普通食材、简单一拌；清淡爽口、家常小菜；信手拈来、快捷方便。 ...
-
【家常菜】铁锅烤葱油饼作者：馋嘴乐
106复杂
简介：中餐的面食---饼，都是用饼铛或平底锅烙制而成，今天馋嘴乐介绍另一种方法，使用家中淘汰的铁锅制作一款---铁锅烤饼，味道独特，焦香浓郁，值得一试。 ...
-
过水面作者：馋嘴乐
106一般
简介：过水面是东北的叫法，过水面和炸酱搭配就是炸酱面，和卤子搭配就是打卤面。 ...
-
水晶皮冻作者：馋嘴乐
106简单
简介：水晶皮冻的要点有两条，一是要把肉皮的油脂去净，二是要小火慢熬。 ...
-
脱骨肘子作者：馋嘴乐
106复杂
简介：肘子在宴席上应该算作“大菜”，这并不是因为肘子多么珍贵，关键是它耗费的烹饪时间较长，成品菜肴的形状、色泽诱人眼球；再有就是肘子的肉质受人喜爱，肥肉不腻、瘦肉不柴。肘子的做法挺多，今天烹制一款“脱骨肘子 ...
-
芒果酸奶蛋糕作者：鱼眼中的爱
106简单
简介：酸奶控的蛋糕又做起了，每次自制酸奶时我总会留一些做水浴酸奶蛋糕，一般都是用八寸或是六寸圆模做，这次我想换下造型放在七寸天使模中烤，本来还担心脱模的问题，看来真是多余了，酸奶蛋糕烤好会自动回缩一些，再放 ...