热门东北菜香草味口味水产菜谱大全
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【家常菜】家常烧豆角作者:馋嘴乐
70一般
简介:豆角可以和很多的食材搭配烧制,猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制,有的是特意搭配的,但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后,就OK了。 ...
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什锦蟹味菇作者:馋嘴乐
70一般
简介:蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的区别在于色泽,白玉菇色泽洁白,而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大,都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇 ...
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黄瓜丁作者:馋嘴乐
70简单
简介:“黄瓜丁”是一道快捷方便的早餐小咸菜。要想早餐吃饱,牛奶面包当然可以,但是中餐更重要。早餐胃口差,这就需要清淡爽口小菜搭配,使早餐变得简单而不是对付。试试吧! ...
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蒜烧辫子鱼作者:馋嘴乐
70复杂
简介:辫子鱼是海鱼的一种,一根大刺,蒜瓣肉,味道比较鲜美。辫子鱼的鱼头较大,又没有可食之物,所以一般家里烹制辫子鱼时可以把鱼头去掉后在烹制。 ...
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黄酒焖斑节虾作者:馋嘴乐
70复杂
简介:烹制这道佳肴,一定要用黄酒,并且不能加水。焖制的时间不可过长,因为黄酒的酒香味能激发出虾的鲜味,所以这道菜肴讲究的是虾肉的鲜嫩。蘸食的料汁一定要有姜末和醋,其它的随自己口味调整。 ...
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蒜油粉丝蒸虾仁作者:馋嘴乐
70复杂
简介:“蒜油粉丝蒸虾仁”这道菜肴的关键在于利用蒜油调味,因为粉丝本身没有味道,虾的鲜味也要靠调味料激发出来。这样蒜油的蒜香和蚝油的咸鲜就把这道菜肴的香味、鲜味演绎的淋漓尽致。 ...
