热门东北菜苦口味家常菜菜谱大全
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排骨饭(电饭锅版)作者:笨丫
67简单
简介:一直想做煲仔饭这一类的饭菜结合的米饭,可是儿子不感冒。这一天儿子终于想换换口味了,于是尝试着做做,还不错。只是我家人喜欢排骨软烂些,所以我用的清炖出来的排骨做的,也算是懒人版吧 ...
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【家常菜】蚝油韭菜作者:馋嘴乐
66一般
简介:韭菜是很普通的蔬菜,但深人们受喜爱。大家都会做,做法也很多。如何把韭菜炒好,做到不出汤,又能炒熟,确需动动脑筋。经过多次尝试,感觉到采取“炒焖”结合的方法,很轻松的就能解决。 ...
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【家常菜】炒馒头作者:馋嘴乐
66复杂
简介:炒是烹调技法中的一种,也是主要的技法之一。现在好多的主食也被“炒”了。炒饭、炒面、炒饼…......现在的主食可以说都能炒。今天“馋嘴乐”请大家吃-----【炒馒头】 ...
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素炒西兰花作者:馋嘴乐
66复杂
简介:西兰花的做法有很多种,即可以作为主料烹制,也可以当配料。但是烹制西兰花多数都提前焯水汆烫,要想保证西兰花的色泽好看,就要掌握好汆烫的时间。 ...
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海胆水豆腐蒸蛋作者:笛子
66一般
简介:海胆剪开将黄抠出来,清洗一下放在碗里备用内酯豆腐切成片(请无视花纹,俺纯粹闲得在这凹造型)取一容器,内壁刷少许油,将豆腐放进去 ...
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碗蒸肉作者:笛子
66一般
简介:五花肉切成大块砂锅里放入没过肉的水,加入姜片、八角、花椒、香叶等,还倒了一点俺老爹喝的酒,开火煮肉半小时(大火烧开,小火咕嘟)等到筷子一戳就能进入肉里时捞出,那个煮肉的水别倒了啊,话说,可以当高汤用的蜂 ...