热门东北菜辣口味家常菜菜谱大全
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青豆虾仁作者:吃货在人间
57简单
简介:蛋清打匀。虾剥去壳,去头。用少许的盐、蛋清、淀粉抓匀,再往同一方向搅拌2分钟,放置10分钟。锅里放1勺的油,烧到5成热,倒入虾仁迅速划开。倒入青豆,加盐、胡椒粉,用高火翻炒2,3分钟就可以装盘了。 ...
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木瓜龙骨汤作者:飘飘
57简单
简介:众多骨头中,独爱龙骨,因为其味浓厚,且汤色让人欲滴。重要是,小时老妈用多种方法教我识别龙骨与颈椎骨的区别。大学毕业后,在广州车陂的小出租屋里,第一次用不知做何用的木瓜做了一次汤,发现味道超赞,木瓜独有 ...
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【家常菜】 火爆大头菜作者:馋嘴乐
57简单
简介:大头菜,又叫圆白菜、包菜.....;今天用它做了一道简简单单家常菜---【火爆大头菜】 ...
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【家常菜】海米韭菜作者:馋嘴乐
57简单
简介:韭菜一般吃两季,一是吃春季的韭菜,这时的韭菜味道最鲜。二是吃秋季的韭菜,就是立秋后的韭菜,这是割掉韭薹后新发出的韭菜,很嫩。 ...
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【家常菜】青菜阳春面作者:馋嘴乐
57一般
简介:【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限,细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油, ...
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[家常菜]大骨头汤作者:浮生半日闲
57一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
