热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
-
五仁火腿馅作者:食·色
35复杂
简介:火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多一些,红酱油没敢按原方全部加完,怕颜色太深。至少,目前的颜色已经很令人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色, ...
-
芸豆面菜作者:笛子
35简单
简介:嫩芸豆洗净,切成粒状葱姜切末肉切成粒状,用淀粉养一会儿,这样做好后会很嫩锅里放油,和平时炒菜一样,先炒肉,放葱姜,放醋酱油 ...
-
糊踏子作者:笛子
35简单
简介:瓜切一块,去皮去籽,用擦子擦成丝打入鸡蛋加入适量面粉,一些水,搅匀至面粉全部溶解没有疙瘩,加入适量盐,鸡粉(或者十三香),滴几滴香油,搅匀 ...
-
[家常菜]地三鲜作者:浮生半日闲
35复杂
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
[家常菜]莲藕芋头红烧肉作者:浮生半日闲
35简单
简介:喜欢吃藕,在早市见到了,忍不住买了一个。本来想单独炒,可是儿子不太爱吃,于是把它和五花肉结合到一起,做了一道莲藕红烧肉,藕中渗透了肉香,美味呀。看到前几天剩了几个芋头,也一并扔了进去,芋头面面地,好吃 ...
-
[家常菜]鸡蛋热汤面作者:浮生半日闲
35一般
简介:烩面是河南最著名的三大小吃之一。烩面由优质高筋面手工拉扯成四指宽、二十公分长的面片。现在,很多超市也能买到干制的面片,可以代替现扯的烩面。烩面的吃法按是否带汤可分为汤面和捞面两种。根据配料的不同又分羊 ...