热门东北菜咸甜口味家常菜菜谱大全
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蚝油牛肉杏鲍菇作者:斯佳丽
51一般
简介:初识蚝油是在广东,那时到广州出差,端上来一盘“蚝油牛肉”,吃到口里立即被用蚝油腌制的牛肉的鲜美味所吸引,曾有一段时间认为它就是一种油,其实不是,后来才知道蚝油是在加工蚝豉时,煮蚝豉剩下的汤,此汤经过滤 ...
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猪展芥菜汤作者:飘飘
51简单
简介:猪展其实是猪精肉里口感最好的肉了,所以,我在做汤或是炒配菜时,都会用它。还用来炖汤。小时候,秋冬干燥,南方易上火,嘴唇会干裂,于是,妈妈就会做芥菜汤喝,最简单有效的方法,只是,那时的芥菜汤里就只能有芥 ...
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[家常菜]西兰花炒素鸡豆腐作者:浮生半日闲
51简单
简介:做了素鸡豆腐后,有时直接热一热就吃了,但总嫌单调,买点青菜炒一炒,既有豆腐的蛋白质,又有青菜的维生素,颜色也漂亮。 ...
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[家常菜]烤土豆作者:浮生半日闲
51简单
简介:本来想烤个风琴土豆,可惜做得不太成功,中间断了。而且应该用应该用锡纸包上的,我偷懒没包,也使土豆很受影响。争取下次做得更好一点。 ...
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【家常菜】蒸馒头作者:馋嘴乐
51一般
简介:过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥,由于不经常用,现在已经很难找到老面肥了,大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后,自己也试着做了几回馒头,效果挺好,所以,家里不再买馒头,全都DIY了。自己动 ...
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【家常菜】剁椒系列---剁椒素什锦作者:馋嘴乐
51一般
简介:素什锦属于家常菜,既然叫什锦,那么食材的品种最少要3种以上,以5-6种为宜,太多就显得有点乱。但怎么做素什锦最好吃,主要按照自己的口味习惯进行搭配烹制。 ...
