热门东北菜微辣口味家常菜菜谱大全
-
豆花牛肉作者:斯佳丽
70一般
简介:在牛肉中加入生抽, 盐, 料酒, 小苏打等适量调料;用手去抓让料汁吃进去, 抓拌均与后腌制十分钟;准备好水淀粉, 加入适量生抽;将内酯豆腐放入碗中,加入适量盐, 在微波炉中加热三分钟; ...
-
蒜泥茄子酱作者:斯佳丽
70一般
简介:茄子是我灰常爱吃的一种家常菜, 一般人都用茄子炒着吃,这常常需要用到大量的油,但我喜欢蒸着吃,这样少油更健康,而且味道也不错。今天用到的大量配料就是杀菌解毒的蒜泥,也是我比较偏爱的口味,能让茄子更香。来 ...
-
[家常菜]美味馄饨作者:浮生半日闲
70简单
简介:馄饨是源于北方的一种面食,是饼的一种,区别是其中夹了肉馅,煮食,有汤有水,味道鲜美。馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。我这一款, ...
-
[家常菜]北方酥锅作者:浮生半日闲
70一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
金钩炒冬笋作者:耕心
70一般
简介:冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有 ...
-
达濠鱼丸沙河粉作者:耕心
70简单
简介:广州的“粉”,潮汕地区称之为“粿条”。沙河粉是广州一种大众化的米制品。因此粉最早出自沙河镇而得名。其做法取白云山上九龙泉水泡大米,沙河粉磨成粉浆蒸制,切条而成。沙河粉有百多年历史。其粉洁白薄韧,炒者柔 ...
