热门东北菜五香口味家常菜菜谱大全
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糍粑鱼作者:斯佳丽
29复杂
简介:大家听说过“糍粑鱼”没有?它可是具有浓厚的湖北乡土气息的地方风味名菜,我们都很喜欢这种吃法,是以鱼肉为主料,经过腌渍、晾干后煎烧而成的。 由于它的外型似煎好的糍粑,金黄香脆,因此得名。做好的“糍粑鱼” ...
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[家常菜]汤圆作者:浮生半日闲
29简单
简介:元宵节的美味。 ...
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[家常菜]爆炒牛肉作者:浮生半日闲
29简单
简介:这牛肉是朋友送的,皓月牛肉,很贵地;但品质真的不错,切成薄片,炒了一盘,儿子吃光光。 ...
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[家常菜]肉皮冻作者:浮生半日闲
29简单
简介:家里吃肉,总是把肉皮剔下,攒多了就做点肉皮冻,美容的好东东。这次做肉皮冻,还有一个主要的用途,就是做灌汤包。我喜欢肉皮冻中有肉皮,但如果做灌汤包,最好不要肉皮。 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
29复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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[家常菜]葱炒木耳鸡蛋作者:浮生半日闲
29简单
简介:木耳很有营养,鸡蛋营养价值更高,一起炒是很好的家常菜。 ...