热门东北菜超辣口味家常菜菜谱大全
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冬菇海参汤作者:耕心
159复杂
简介:从营养角度来说,水煮和清炖的烹饪方式最能保证海参中所含有的营养不易流失,而且味道鲜美,也容易操作,如海参名菜“葱扒海参”“海参菜心”等。 ...
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红烧肥肠作者:馨怡煮香香
159复杂
简介:说到家乡菜,那真是说不完,我的家乡,美丽的山城重庆,青山绿水,好山好水好美食,口水鸡,回锅肉,毛血旺,水煮鱼,红烧肥肠。太多太多了,在我记忆中最深刻的是红烧肥肠,这道菜是从小吃到大,在我小时候那个年代 ...
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椰蓉双色糕作者:馋嘴乐
159复杂
简介:这是用红豆沙和白芸豆沙搭配制作的一款甜点,最后撒了一层椰蓉。宴客时上一盘特色的甜点,非常的受欢迎。其实,做豆沙是一件挺麻烦的活,所以每次可以多做一些,然后分成小包装冷冻保存,使用起来就方便多了。 ...
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素炒芽苗菜作者:馋嘴乐
159一般
简介:“芽苗菜”我也是第一次见到。这是朋友送的种子,色泽、大小和花椒粒差不多。浸泡之后,放在篮子里,每天喷水,一周就长出菜苗来了。据介绍,这是各种谷类、豆类、树类的种子培育的品种,也叫“活体蔬菜”。炒制之后 ...
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红烧方肉作者:馋嘴乐
158复杂
简介:红烧肉是一款经典的中餐美味,要想把红烧肉做得好,一要把肉选好,一般要选择腰条的带皮五花肉,也就是肥瘦相间的;二是要有一碗老汤,味道的差别关键在于老汤。老汤冷冻后可以长期保存,越用味道越浓。 ...
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香菇腊肠焖饭作者:笛子
158一般
简介:香菇洗净,摘去根蒂备用,胡萝卜去皮,切小块,姜切丝腊肠放锅里蒸一下拿出来切片或者切块都可以锅里放一点点油,不需要太多,润下锅就可以,姜丝下锅爆香 ...
