热门东北菜鲜香口味家常菜菜谱大全
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白萝卜炖牛肉作者:笨丫
101一般
简介:很少做牛肉羊肉一类的肉菜,总觉得自己做不好。可是家有肉食控的儿子,总做猪肉感觉单调,买呢又也就那几样,所以慢慢尝试自己做做。以前只做酱牛肉,今天烧菜,还有美食好友可以QQ线上指导,幸甚快哉!谢谢这群好友 ...
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发面馍作者:馋嘴乐
100一般
简介:馍馍就是馒头,非常古老传统的面食之一。今天之所以发这个菜谱,主要是想和大家分享一条经验。就是面和水分的比例。一般水分要占面粉的55%---60%,如果高于60%,面团就有些发软,成品馍的形状就矮扁;如果低于50%,面 ...
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金沙豆腐作者:馋嘴乐
100简单
简介:这是一款制作简单,营养丰富,老少皆宜的家常美味。白白的豆腐裹附一层金黄色的鸭蛋黄,色泽非常诱人,吃起来软滑香嫩,相当地不错。试试吧! ...
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甩袖汤作者:馋嘴乐
100简单
简介:“甩袖汤”在东北是“古老而又传统”的叫法,现在已经都叫“蛋花汤”了。但是细究起来,二者还是有区别的。“甩袖汤”一般不勾芡,还要有配料搭配,最关键的是操作方法,甩袖汤是把鸡蛋壳磕破一个小洞,用筷子搅一搅 ...
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冰镇酸辣蜇头作者:笛子
100简单
简介:海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水腌制的辅料随个人喜欢,多放辣椒或不放,还可以添加木耳、黄瓜、胡萝卜等蔬菜和海蜇头一起凉拌,颜色好看口感丰富。料汁里一定要加一勺糖,这个是让料汁味道好 ...
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虾仁芦笋蟹味菇作者:斯佳丽
100一般
简介:说起我以前,对于吃不是特别讲究的人, 总是爱吃什么就吃什么, 也没有过多的控制, 而且还会挑食, 只要听见他们说哪儿有好吃的地方,马上就会号召大家一起去尝试。 但自从健身以后, 改变我的不仅是运动的习惯, 而 ...
