热门东北菜中辣口味家常菜菜谱大全
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鱼香茄子作者：紫豌豆
44一般
简介：最先吃鱼香肉丝的时候，觉得奇怪，没有鱼也能吃出鱼香味来呢，那时候以为就那种配法才能出那味，所以记得第一次做鱼香肉丝特别小心翼翼，生怕错了一点步骤，少了一点配料，后来发现鱼香茄子也是鱼香系的主力军呢，原 ...
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老坛酸菜鱼作者：馋嘴乐
44复杂
简介：“酸菜鱼”是川菜的传统佳肴，酸菜鱼讲究的是鱼片滑嫩，这就要求烹制酸菜鱼时，先要剔除鱼骨，把鱼肉片片后腌渍上浆，用鱼骨和酸菜熬制浓汤，然后把鱼片汆烫至熟。这个过程还是有点技术含量的，其实家庭制作，可以简 ...
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【家常菜】咸蛋黄狮子头作者：馋嘴乐
43复杂
简介：狮子头是一款经典的传统美味，我是非常的喜欢品味，但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉，还有的加了馒头渣，所以吃起来逊色不少，口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制，自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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【家常菜】番茄青椒片作者：馋嘴乐
43一般
简介：番茄和青椒搭配烹制，是夏季里一道清淡有营养的家常菜。红色的西红柿和绿色的青椒搭配，色泽就惹人喜爱，值得一试！ ...
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【家常菜】无水酥饼作者：馋嘴乐
43一般
简介：酥饼的做法很多，只要自己喜欢，换个做法，就是一款美味。今天介绍的这款独特的酥饼因为和面时没有加水，故起名为----【无水酥饼】，当然也可以叫做鸡蛋酥饼。 ...
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虾干炒韭菜作者：馋嘴乐
43简单
简介：虾干就是干虾仁，用在烹饪中，起到提鲜调味的作用。特别是和韭菜搭配，味道鲜美。 ...