热门东北菜香甜口味私家菜菜谱大全
-
【鸡蛋炒柿子】作者:馋嘴乐
180简单
简介:简简单单好味道。 ...
-
椰蓉吐司(冷藏发酵)作者:食·色
180复杂
简介:那袋启封的椰蓉也放很长时间了,想个法子解决掉。瞧上了孟老师的椰蓉吐司,有的人不是喜欢椰蓉面包吗?椰蓉吐司应该也能接受的。并且,为了迎合此人对甜的偏嗜,面团中多加了5克糖,盐减掉一半。免得盐多了就不显甜了 ...
-
豉汁蒸乌鱼作者:耕心
180简单
简介:乌鱼,一种淡水养殖鱼。冬节:冬至。在冬节至年关,此鱼最肥美。乌鱼是潮汕人较喜欢食用,也是比较值钱的一种淡水鱼,在潮汕俗语中有广泛的反映。与之相关的俗语还有“寒乌热鲈”(冬天的乌鱼、夏天的鲈鱼最为肥美) ...
-
排骨蒸芋头作者:斯佳丽
180复杂
简介:不管是逢年过节,还是平常待客,湖北人家宴上都少不了道粉蒸菜。蒸菜做起来很简单,只需提前将原料腌制,味道很好控制,也不用盯着看火候,只要注意时间,直接放在炉火上蒸制就行。粉蒸菜的另一大好处在于它无油烟, ...
-
【家常菜】鲶鱼炖茄子作者:馋嘴乐
179复杂
简介:这是东北炖菜里很有名气的一道菜肴, 俗语说:“鲶鱼炖茄子,撑死老爷子”,由此可见这道菜之美味。用新鲜的鲶鱼和茄子一块炖制,鱼和茄子混在一起,使鲶鱼肥而不腻,茄子鲜香味浓,荤素相得益彰。茄子粘了鲶鱼的香, ...
-
【家常菜】白菜丝热汤面作者:馋嘴乐
179一般
简介:热汤面是一道家常面食之一,看是简简单单,但是搭配的辅料可以按照自己的喜爱、口味任意百搭,所以热汤面的品种变幻无穷。家庭介绍的白菜丝热汤面就是一道家常口味的品种,清淡有营养,老少皆宜。 ...
