热门东北菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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腌渍辣椒作者：馋嘴乐
120简单
简介：绿色的朝天椒，只要洗净切碎，用盐稍稍一拌腌渍10分钟，一碟辣辣的小菜就可以食用了。 ...
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蒜油辣子作者：馋嘴乐
120简单
简介：“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣，但各有各的特点，在制作这道菜肴时，没有把蒜直接腌渍，而是制作成蒜油，这样的方法，即缓解了菜肴的辣度，又增加了菜肴的蒜香味道，非常下饭的小菜。 ...
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【酱猪手】作者：馋嘴乐
120简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【肝尖】作者：馋嘴乐
120简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
120复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...
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【家常菜】干煎油扣鱼作者：馋嘴乐
119简单
简介：【油扣鱼】是一种个体较小的海鱼，普通的每条重量大约在50g左右，刺多。食用时需要特别小心。今天烹制的【干煎油扣鱼】用的是腌渍后的咸鱼。 ...