热门东北菜冰品菜谱大全
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鸡块炖白菜作者:馋嘴乐
106简单
简介:做的盐焗鸡剩了一些鸡块,于是就和炖白菜炖了,又放了一些粉条,荤素搭配的家常菜好极了。 ...
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鸡腿肉炒黄花菜作者:大海微澜
106一般
简介:说起黄花菜,可谓之我的最爱!小的时候就特别喜欢漫山遍野的去踩黄花菜,那个时候没有冰箱,就晒干了留着冬天吃。尤其喜欢鲜黄花菜的清香,可是那个年代妈妈就知道黄花菜有毒,很少直接做给我们吃,偶尔会用黄花菜炸 ...
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蛋黄芯狮子头作者:馋嘴乐
105复杂
简介:狮子头是一款经典的传统美味,我是非常的喜欢品味,但是饭馆的狮子头有的由于加了较多的淀粉或面粉,还有的加了馒头渣,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。这样我也就经常自己烹制,自享其乐。今天的狮子头里面有 ...
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蒜油辣子作者:馋嘴乐
105简单
简介:“蒜油辣子”用尖辣椒、葱、蒜搭配腌渍而成。三种食材都辣,但各有各的特点,在制作这道菜肴时,没有把蒜直接腌渍,而是制作成蒜油,这样的方法,即缓解了菜肴的辣度,又增加了菜肴的蒜香味道,非常下饭的小菜。 ...
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水晶皮冻作者:馋嘴乐
105简单
简介:水晶皮冻的要点有两条,一是要把肉皮的油脂去净,二是要小火慢熬。 ...
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火龙果炖萝卜作者:馋嘴乐
105一般
简介:面对“火龙果”,实话实说,确实不太好吃,因为它缺少了其它水果的甜味,但是火龙果的营养价值毋庸置疑。所以,只要有火龙果,我都是将其入菜食之。这次本来就是想做牛肉炖萝卜,正好有火龙果,于是火龙果就成了主料 ...