热门东北菜麻辣口味肉类菜谱大全
-
麻婆豆腐作者:馋嘴乐
455复杂
简介:麻婆豆腐是川菜中的经典佳肴。主要原料是豆腐和黄牛肉,辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自于郫县豆瓣酱,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。但是,除非正宗饭馆,很难再有用黄牛肉搭配,所以,多数用以猪肉“冒充山寨 ...
-
清真南煎丸子作者:酱紫
452简单
简介:南煎丸子是中国传统美食小吃。南煎,也叫煎烧,是南方多彩的方法之一。大体分为三类:荤、素、清真。味道鲜美可口 ...
-
辣子鸡丁作者:骨哥87
449简单
简介:本菜是川东一道著名的江湖风味菜,因缘于歌乐山而故名。干辣椒不是主料胜似主料,充分体现了江湖厨师“下手重”的特点。经巴国布衣厨师精心改良后其口味更富有特色,成菜色泽棕红油亮,质地酥软,麻辣味浓。咸鲜醇香 ...
-
【家常菜】素汤面作者:馋嘴乐
442一般
简介:素汤面是一道简单的家常热汤面,特别适合天冷时食用。选择喜欢的素菜搭配就行,没有严格的限制,就可以选用叶菜,也可以选择根茎或果蔬菜,甚至即使光用葱花也可以。讲究的就是热气腾腾的一碗面。 ...
-
牛排骨作者:芝麻别开门
439一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
-
三鲜饺子作者:树袋熊
435简单
简介:今天是冬至,送给大家一盘饺子,暖暖胃暖暖心! ...
