热门东北菜芝士味口味水产菜谱大全
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【4月美食月赛】咸菜鱼作者:馋嘴乐
24简单
简介:【酸菜鱼】是“川菜”代表作之一。可以说“风靡全国”,在全国的大中城市里,都能寻觅到【酸菜鱼】的踪影。版本遍及各个“菜系”。今天,我介绍的是根据家人的口味,借鉴【酸菜鱼】的做法,用咸荠荠菜烹制的【咸菜鱼 ...
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【家常菜】豆沙包作者:馋嘴乐
23复杂
简介:制作豆沙包和制作馒头基本一样,前期程序没有太大的变化,在包制时,放入豆沙馅包严即可,外形可以做成馒头的形状,也可以做成其它形状,完全凭借自己的喜欢,可以容易发挥。 ...
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炖酸菜丝作者:馋嘴乐
23简单
简介:酸菜是东北的特色食材,炖酸菜、炒酸菜、吃火锅都可以。即是家常菜又是特色菜。 ...
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胡萝卜肉酱作者:馋嘴乐
23一般
简介:胡萝卜富含维生素,是营养丰富的蔬菜之一。经常变换不同的样式用胡萝卜烹制菜肴,增加维生素的吸收。这次原本是做肉酱,正好冰箱有一根胡萝卜,就用胡萝卜搭配做了一碗肉酱,所以就叫:胡萝卜肉酱。 ...
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【4月美食月赛】红汤鱼头作者:馋嘴乐
23简单
简介:曾有“食肉不如食鱼,食鱼贵食鱼头”之说。 鱼头肉质细嫩,除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外,它还含有卵磷脂; 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓 ...
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煎炸小黄鱼作者:馋嘴乐
23简单
简介:小黄鱼也就是小一点的黄花鱼,由于个头较小,不易于炖制或者烧制,将其腌渍入味后,用煎炸的方法,还是不错滴。 ...