热门东北菜水产菜谱大全
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【荷包蛋】作者：馋嘴乐
81简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者：馋嘴乐
81简单
简介：银鲳鱼，也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来 ...
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酥炸鸡柳作者：馋嘴乐
80复杂
简介：“酥炸鸡柳”用鸡胸肉烹制而成，是一道大人孩子都喜欢的佳肴，就可以下酒、又可以当零食。蘸料可以用番茄酱、番茄沙司，或者选择韩式的辣味沙司，更是别有风味。制作“酥炸鸡柳”，面包糠不可缺少，最好选择有颗粒的 ...
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素烧“板凳腿”作者：馋嘴乐
80一般
简介：人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗，就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系，因为不同的烹制方法，就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时， ...
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低油炸鲫鱼作者：食·色
80复杂
简介：做两次无油的炸烤，这次用空气炸锅做个低油版的炸鲫鱼。抹了一点油，效果确实大不相同：不再是干巴巴的难民样了 ...
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【家常菜】胡萝卜青椒白菜片作者：馋嘴乐
79一般
简介：胡萝卜青椒白菜片是平时家中常备的食材，红色的胡萝卜、绿色的青椒、白色的白菜片，这几种食材搭配烹制，色泽就很不错，同时又是一道富含维生素的家常菜，老少皆宜。 ...