热门东北菜中辣口味素菜菜谱大全
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【家常菜】刺猬包作者:馋嘴乐
43复杂
简介:中餐的面食是老百姓餐桌上不可缺少的主食。由于做法灵活多样,由于口感软糯,营养丰富,易于吸收消化,所以深受老年人的喜爱。面点美食的的“刺猬猬”多种多样,姿态丰富多彩。凑凑热闹,馋嘴乐也做了几个刺猬,享受 ...
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肉片炒青椒作者:馋嘴乐
43一般
简介:青椒的别名很多,大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名子。其特点是果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不作为调味料。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促 ...
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烧汆海鲈鱼作者:馋嘴乐
43复杂
简介:鲈鱼有海鲈鱼和江鲈鱼之分,海鲈鱼体长而窄、江鲈鱼体短而胖。二者相比,江鲈鱼要比海鲈鱼的肉质细嫩,味道更鲜美一些。所以江鲈也比海鲈要贵一些。今天介绍的烧汆海鲈鱼,就是把鱼头、鱼骨、鱼排剔除后烧制,将鱼肉 ...
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姜片鱿鱼须作者:馋嘴乐
43复杂
简介:这种鱿鱼须和平时的鱿鱼不是一个品种,这一根鱿鱼须就有一斤多,但吃起了口感挺好。今天就有姜和鱿鱼须搭配,烹制一道菜肴:姜片鱿鱼须。 ...
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番茄花菜作者:馋嘴乐
43复杂
简介:这是一道简单的家常菜,花菜可以荤炒也可以素炒,比较经典的搭配就是和西兰花或者西红柿搭配烹制,色泽艳丽,非常的不错。我比较喜欢的是和西红柿搭配,味道清淡丰富,色彩也好。 ...
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金针银耳作者:馋嘴乐
43一般
简介:一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今 ...
