最新东北菜素菜菜谱大全
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尖椒鱿鱼片作者：馋嘴乐
73复杂
简介：鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧， 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。 ...
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红烧脊骨作者：馋嘴乐
390复杂
简介：这道菜肴炒糖色主要目的就是使菜肴的色泽红润，白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。自己制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以。 ...
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家常炖海鱼作者：馋嘴乐
241复杂
简介：据卖鱼的讲，这种鱼叫“海桂花鱼”，但是在网上也没有查到相关的资料。所以菜名就叫“家常炖海鱼”吧。这种鱼的腥味较重，小刺不多，肉质较厚。 ...
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速拌小咸菜作者：馋嘴乐
175简单
简介：这是一道快捷方便的小咸菜，食材简单，胡萝卜、香菜、白萝卜、芥菜、芹菜、莴笋等都可以。一种食材也行，多种搭配也不错。口味清淡，特别适合早餐食用。 ...
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剁椒萝卜干作者：馋嘴乐
67一般
简介：秋天腌制的萝卜干，多数都当做小菜食之，简单方便，味道也不错。其实将其作为主料制作一道热菜，也是非常有特色的一道菜肴。这道菜肴就是用剁椒调味，萝卜干和胡萝卜搭配烹制而成，值得一试。 ...
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尖椒炒苤蓝作者：馋嘴乐
86一般
简介：苤蓝也叫苤蓝疙瘩，是秋季腌咸菜的食材，口感脆嫩。今天用它和尖椒搭配炒制，主要想尝尝苤蓝炒熟后的味道。非常好吃，清淡脆嫩。 ...