热门东北菜素菜菜谱大全
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茶树菇炒青菜作者:舒舒的厨房
804一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香煎踏板鱼作者:馋嘴乐
757一般
简介:踏板鱼,也叫鳎板、目鱼、鳎米、牛舌等等。身体扁薄,内脏很少,肉质也不厚。这种鱼最好的烹制方法就是煎制,或者油炸。但是二者比较而言,煎制更好一些。要想煎出漂亮的鱼,离不开不粘锅具,否则会煎的面目皆非。 ...
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香煎里脊作者:馋嘴乐
756一般
简介:这款“香煎里脊”就是家庭烤肉的做法,但还是习惯叫它“香煎里脊”。我用的是电饼铛煎制,也可以用平底锅煎制,只要看好火候,二者应该没有大的差异。提前将里脊肉腌制后再做,操作容易一些。也可以选用牛肉,如果用 ...
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葱爆鸡蛋作者:馋嘴乐
698复杂
简介:大葱和鸡蛋搭配烹制,是一道简单而又传统的家常菜,最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法,做法并不复杂,味道确实很好。 ...
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简单早餐作者:笨丫
696简单
简介:偷懒的早餐 ...
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香炒大白菜作者:耕心
662一般
简介:香菜含有丰富的矿物质及维生素,常少量食用,对身体有益。香莱辛温,含有芫荽油,有驱风解毒,芳香健胃的作用,人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒,促进人体周身血液循环,故常用作发疹的药物。香菜还有美容的作用,《本 ...