最新东北菜煲汤菜谱大全
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甘蔗橄榄煲鲫鱼汤作者:耕心
96一般
简介:橄榄,初食略有酸涩感,久嚼转甘甜,满口生津。中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒之功。橄榄的营养价值颇高,它含有丰富的钙、磷和维生素,其中维生素C的含量是 ...
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山楂干煲乌鸡汤作者:耕心
47简单
简介:中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄酮类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固 ...
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马蹄鲫鱼汤作者:耕心
69简单
简介:以河鲜无论煲汤还是做菜,最鲜美的还是数鲫鱼。时下的天气用它煲马蹄汤,不但汤味清润鲜美,而且有生津润燥、补益脾胃的作用,男女老少咸宜。汤中鲫鱼有益气健脾、清热解毒、利水清肿的功效;马蹄有健胃、消食的作用 ...
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牛蒡煲水鸭汤作者:耕心
32简单
简介:牛蒡是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜,叶柄和嫩叶也可食用,牛蒡的肉质根含有丰富的营养价值。牛蒡子和牛蒡根既可入药也可食用。 牛蒡全身是宝,富含菊糖纤维素、蛋白质、钙、磷、铁等人体所需的多种矿物质及氨基酸, ...
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杏鲍菇滚猪骨汤作者:耕心
86简单
简介:杏鲍菇的菌肉肥厚,菌盖和菌柄质地都很脆嫩,具有淡淡的杏仁味,是味道极好的一种菇类,被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖,是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍,它与胃肠中的双歧 ...
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茶树菇煲乌鸡作者:耕心
56一般
简介:茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和 ...