热门东北菜苹果味口味粥饭菜谱大全
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麻辣香红油作者:馋嘴乐
189复杂
简介:辣椒油俗称红油,是家庭餐桌上不可缺少的调味品之一。但是要想做成一碗红亮辣香的红油,确实还要掌握一些技巧。鉴赏辣椒油的品像,主要看色泽、香味、辣味。这些特色要靠油温来完成。高温出香味,低温出颜色。看做法 ...
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五花肉烧干豆角丝作者:馋嘴乐
189简单
简介:干豆角丝是秋天晾晒的,制作之前要浸泡。 ...
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【酸菜粉条】作者:馋嘴乐
189简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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红米饭团作者:笨丫
187简单
简介:栽种在海拔1400米以上的哈尼梯田红米,极能适应气候变化和自然灾害,具有持久的抗性,该品种不耐肥,施了化肥后就会害上稻瘟病等病害,即使施农家肥也不能施多,是实实在在的绿色食品。[1]红米起源于中国,是在大米中 ...
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莲子小米南瓜盅作者:食·色
187复杂
简介:原本只打算用莲子小米的,忽然灵光一闪,决定给它们配一个特别的碗。挖南瓜略略费些功夫,不过,一旦起好头,就很容易了。 莲子具有补虚损,养心安神,健脾止泻的功效。小米性味甘咸,具有滋养肾气,健脾胃,清虚热的 ...
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乌鸡滋补汤作者:馋嘴乐
185一般
简介:买了一只乌鸡,由于个头有点大,只好分开制作。乌鸡汤是一道滋补佳品,乌鸡可以单独煲制,也可以和枸杞、大枣、人参等搭配。这道“乌鸡滋补汤”由于缩短了煲制的时间,所以汤鲜味美,鸡肉也是肉香酥烂。 ...
