热门东北菜咸鲜口味饮品菜谱大全
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葱姜丝蒸咸鱼作者：馋嘴乐
40复杂
简介：咸鱼一般都是干制品，由于腌渍的盐分浓度很高，所以易于保存，由此而来，烹制咸鱼的第一道程序，不是去腥，反而是去盐分。只有咸度适当，口味适宜大众，才可以称得上是一道佳肴。 ...
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河鲜滋味-焦香鱼头褒作者：graceliy
40简单
简介：鱼头洗净控水份,用刀斩成大块,同时用刀稍稍拍松,加盐,白胡椒粉,广东米酒腌渍15分钟,入味备用;香葱切小段,姜切小片,彩椒和青椒切小块.容器中加入适量的淀粉,将腌渍好的鱼头拣出逐块均匀沾上干淀粉;锅中倒入量稍多的油 ...
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者：graceliy
40简单
简介：鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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鲫鱼汤作者：食·色
40一般
简介：鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿有很好的滋补食疗作用。家里常常会有这样的小鲫鱼，妈妈总是为了如何干掉它们伤脑筋。其实，煲原汤最简单省事了。鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤 ...
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【4月美食月赛】DIY小咸菜作者：馋嘴乐
39一般
简介：【DIY小咸菜】：这是一种家庭快速腌制小咸菜的一种方法，食材不受限制，非常方便。可以选择多种材料，也可以选择单一材料，腌料的味道根据自己的喜欢调制就可以。 ...
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鸡蛋炒丝瓜作者：大海微澜
39一般
简介：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。鸡蛋炒丝瓜清淡可口，香嫩爽滑，还有清热利湿之功效。 ...