热门东北菜咸甜口味下酒菜菜谱大全
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汆肝尖作者：馋嘴乐
65一般
简介：这是一道清淡的菜肴，营养丰富，并且有补血作用。猪肝做的好坏，一是口感要滑嫩，二是没有异味。滑嫩就要上浆；去除异味的最简便方法清洗、飞水。 ...
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软炸虾作者：馋嘴乐
65简单
简介：味道鲜美的软炸佳肴，老少皆宜。 ...
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辣炒蛏子作者：馋嘴乐
65一般
简介：蛏子食法很简单。将蛏子洗净后，放于含有少量盐分的清水中2小时左右，待蛏子腹中的泥沙吐净，然后用薄刀片轻轻剖开蛏子背面连接处，倒在沸水中，稍为停留，加入葱末，即可捞起食用。肉嫩而鲜，风味独特，是佐酒的佳肴 ...
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孜然煎尖辣椒作者：馋嘴乐
65简单
简介：孜然是烧烤食品必用的佐料，富有油性,气味芳香浓烈，主要用于调味，提取香料等，遇热后的孜然味道稍微会有点改变。用孜然加工牛羊肉，可以祛腥解腻，并能令其肉质更加鲜美芳香，增加人的食欲。但是，孜然和尖辣椒搭配 ...
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排骨炖酸菜作者：大海微澜
64一般
简介：典型的东北菜，猪肉炖酸菜，我只是把猪肉换成猪排骨，更香，更美味！ ...
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辣酱豆腐作者：馋嘴乐
64简单
简介：豆腐是营养丰富的家常食材，做法多种多样，煎炒烹炸都可以，并且味道多变，只要自己喜欢的，就可以烹制调味。 ...