热门东北菜清淡口味糖果菜谱大全
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红汤鱼作者:馋嘴乐
45简单
简介:红汤,顾名思义就是保证汤汁的色泽红又亮。熬制红汤的方法一般用辣椒酱、红油、番茄沙司或番茄酱,食材不同红汤的味道也不一样。一般烹制鱼类菜肴多选择辣椒酱熬制。 ...
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木樨豆腐作者:馋嘴乐
45简单
简介:木樨,乃桂花之别名,是一种珍贵的观赏芳香植物,“桂花香十里”。而以“木樨”为名的菜肴却不是用桂花,而是用鸡蛋。蛋黄蛋白混合,色如桂花,桂花又称木樨。也有以木须指代鸡蛋。木须者,木樨之误也!这道菜肴就是 ...
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甘蔗粟米煲鸡汤作者:耕心
45一般
简介:甘蔗是能清、能润,甘凉滋养的食疗佳品,古往今来被人们广为称道。唐代诗人王维在《樱桃诗》中写道:“饮食不须愁内热,大官还有蔗浆寒。”而大医学家李时珍对甘蔗则别有一番见解,他说:“凡蔗榕浆饮固佳,又不若咀 ...
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【4月美食月赛】鱼头丝瓜煲作者:馋嘴乐
45一般
简介:今天介绍【鱼头丝瓜煲】的做法。这是将“鱼头煲”和“丝瓜煲”做法的合二为一。味道还是不错。可以一试。 ...
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【4月美食月赛】葱油草鱼作者:馋嘴乐
45简单
简介:很多人都吃过清蒸鱼,“馋嘴乐”今天介绍的【葱油草鱼】采取水煮的方法,操作简单,容易掌握,味道不错。最主要的是腥味去的比较彻底,烹制时间短。 ...
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番茄黄瓜条作者:馋嘴乐
45一般
简介:【番茄黄瓜条】是一道为老年人搭配的菜肴,特别适合于高血脂、高胆固醇者食用。应属于家庭小炒。平时家庭的一日三餐,比不了饭馆,难免食材不足,这样,就可以把家里已有的材料,适当搭配,精心料理,也可以烹制出美 ...