热门北京菜苦口味家常菜菜谱大全
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蒸饺作者：笨丫
55简单
简介：儿子回姥姥家了～～缺少了做饭的动力～～我经常凑合着就是一顿～～这天突然反应过来～～冰箱里有之前我剁好的牛肉馅儿～～做个蒸饺吧～正好喜欢朋友们那种捏褶的感觉～实验下～～不是很漂亮～～可我也找到做这种花边 ...
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豆豉年糕排骨作者：笛子
54简单
简介：肋排剁成小块，葱姜切末。烧开水，将排骨汆烫下去除杂质，清洗干净后加入少许盐和白酒腌制15分钟；在腌制好的排骨撒适量淀粉抓拌均匀，锅里油烧至六成热，将排骨下锅，中小火满满炸透，捞出后沥油；锅里留一点油，油 ...
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菠萝里脊肉作者：斯佳丽
54复杂
简介：“咕噜肉”想必很多人都吃过， 这可是经典的粤菜，现在也是国外人最熟悉的中国菜之一。正宗的咕噜肉是由五花肉油炸过，加以甜酸汁烹饪而成，上菜时香气四溢，令人禁不住「咕噜咕噜」地吞口水，因而得名。 一般都会 ...
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鲜虾娃娃菜作者：斯佳丽
54复杂
简介：团聚当然少不了美食， 这道家常的小菜制作非常方便快捷， 而且有营养，味道好，很适合端出来宴客。制作这道美味鲜虾菜的关键在于我们平时扔弃的虾头，我们要先用废弃的虾头炒出虾油， 再用红红的虾油来炒娃娃菜，不仅 ...
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金瓜蛋蒸肉作者：斯佳丽
54一般
简介：嫩滑可口，鲜香美味的蛋蒸肉就是小时候父亲经常给我们做的一道菜， 那时候物质相对匮乏， 肉和鸡蛋是最常见，最普遍，也最能补充营养物质。为了能做好这道菜，他也试过很多方法，其中这里面加点馒头粒就可以使得肉团 ...
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【家常菜】家常炖茄子作者：馋嘴乐
54一般
简介：茄子是非常普通的食材，但是茄子特别适合老年人食用，一是口感软糯，便于食用。二是关键在于茄子有软化血管，增加血管弹性的食疗功能，所以多食用茄子是自我保健。 ...