最新北京菜苦口味官府菜菜谱大全
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酸菜鱼作者:jojolove
2150一般
简介:酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃,渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤,想不到这汤的味道还真有些鲜美。 ...
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可乐鸡翅作者:酱紫
195简单
简介:这道菜小孩子们非常喜欢,六一儿童快来了,做一盘香甜的可乐鸡翅送给小朋友们吧! ...
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【膳食】苦瓜烧肉作者:斯佳丽
127复杂
简介:说实话以前一点不爱吃苦瓜, 总记得小时候尝过觉得灰常苦后就再也不沾边了, 倒是外婆和母亲,特爱吃苦瓜,家里的餐桌上经常会出现它的身影。 不知道是不是年纪大, 口味也变了,现在反而开始对它有点惦记,我想主要 ...
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淮山北芪煲鱼头汤作者:耕心
1334一般
简介:北芪和淮山是两味十分常见的中药材,也是煲汤、粥的常用食材。北芪是重要的补气药,全身之气皆能补益,能补脾健胃、补肺益气、补气固气、补气消肿、补气生血等,淮山则主治脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、 ...
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灵芝西洋参煲鸡脚汤作者:耕心
1214一般
简介:说起灵芝,给人的第一印象就是救命的“仙草”,能整体调节人体机能平衡,提高自身免疫能力,称的上是“全能选手”。 灵芝多为紫芝和赤芝两种,使用灵芝进补,宜尽量选择紫芝。而赤芝主要用于肝功能异常、高血压、高血 ...
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乌参鲍鱼煲鸡汤作者:耕心
685一般
简介:用乌参来煲鲍鱼鸡汤,最是美味啦。海参的最大好处是,在烹制过程中,它的蛋白质不会流失。 海参能够进入海味八珍,并成为高档餐饮,原因之一是鲁菜的盛行。鲁菜的扛鼎之作是葱烧海参。但鲁菜的精华很多又出自孔府,由 ...