热门北京菜原味口味家常菜菜谱大全
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酱骨头烩丝瓜作者：馋嘴乐
52一般
简介：烩菜的做法和炖、熬的做法大同小异，都是汤和菜混合起来烹制。一般烩菜的主料都是比较鲜嫩，或者是熟料。烩菜不宜久煮，也不宜用重色、重口味调料，讲究的汤色清亮，菜肴的味道以咸鲜为好。 ...
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黄瓜丁作者：馋嘴乐
52简单
简介：“黄瓜丁”是一道快捷方便的早餐小咸菜。要想早餐吃饱，牛奶面包当然可以，但是中餐更重要。早餐胃口差，这就需要清淡爽口小菜搭配，使早餐变得简单而不是对付。试试吧！ ...
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肉末青椒碎作者：笨丫
52简单
简介：天天做菜，总是这些食材，只好从形状，味道等方面变换花样了 ...
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咖喱鱼丸作者：馋嘴乐
52复杂
简介：烹制咖喱菜肴的食材荤素均可，方法多以烧焖为主。用量的多少就看食客对咖喱味道的承受力度。烹制一盘菜肴有的要放一盒咖喱，还有的只放一块咖喱，这些没有固定模式，全凭自己喜爱。 ...
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芝士虾球作者：馋嘴乐
52复杂
简介：芝士虾球选择了芝士和虾搭配炸制而成的一款佳肴。即有虾的海鲜味，又有芝士的奶香味，同时又有炸制菜肴的固有香味。但是味道虽好，因为是炸制的食品，解馋即可，不易长期食用。 ...
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蛋炒饭作者：树袋熊
51一般
简介：蛋炒饭有多个义项，其中食品蛋炒饭最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵火高”的资料。经专家考证，“卵火高”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。 ...