热门北京菜咸香口味烘焙菜谱大全
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鲮鱼丸滚平菇汤作者：耕心
118一般
简介：鲮鱼本属河鲜，它的特点是纤维多而幼，水分少而鲜，肉色白而嫩，顺德谚语云：“鲮鱼鼻，田鸡髀，鳊鱼腹，鲩鱼尾。”鲮鱼精制滋味长。中医认为，鲮鱼有滑利肌肉、活血益气的功效，所以在药膳里，鲮鱼常被用于和粉葛一 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
118一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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无蛋【麦香冰淇淋】作者：糖小饼
118简单
简介：阿华田营养多合一（或者可可粉）和即食燕麦片用热牛奶泡开后冷却淡奶油加白砂糖打至六七分发加入阿华田溶液搅打每半个小时取出搅打一次，共打四次 ...
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莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
118复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
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玛格丽特饼干作者：鱼眼中的爱
118简单
简介：话说每次家里断黄油的时候我最想做的就是玛格丽特饼干，但是一但补货了我最想不起来做的也是它***儿子天天嘴里都不会闲的，不用零食赌下嘴巴他就老想把手指头伸进嘴里，所以家里也是买的零食少自己做的多；另外这款‘ ...
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免揉无油土豆泥排包作者：紫豌豆
118一般
简介：那天看红姐的菜谱，面包没有揉出膜，里面组织也挺好，所以我也照着做了这个，这个排包说直白一点，更象是烤的中式大馒头，因为没有揉出膜也没有加食用油，但它的外皮香酥，里面柔软这点又比馒头强多了，做出来的效果 ...