热门北京菜咸香口味粥饭菜谱大全
-
【家常菜】熏鸡腿作者：馋嘴乐
67一般
简介：熏是以气为主要导热媒介，将熟处理之后的原料，放入垫有茶叶、白糖、米粒、蔗渣、五香粉、陈皮及多种香料的铁锅中加热并使熏料散发香气，而使原料具有浓醇熏香和枣红的色泽而成菜的烹调方法。 熏料放在带盖的锅中 ...
-
【家常菜】家常烧豆角作者：馋嘴乐
67一般
简介：豆角可以和很多的食材搭配烧制，猪肉、排骨、肉皮、鸡肉、鸡骨架等等。其实家常菜没有太多的限制，有的是特意搭配的，但有的时候就是把冰箱里的食材凑一凑烹制后，就OK了。 ...
-
上汤菠菜作者：耕心
67简单
简介：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和其他上汤菠菜图片(19张)钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。具有抗衰老、促进细胞增殖 ...
-
甘之如荠—荠菜大包作者：graceliy
67简单
简介：荠菜摘洗干净,在热水中焯过切碎,葱姜切茸备用,植物油加热烧熟晾凉备用锅中倒入适量的植物油烧热,倒入肉馅煸炒,随后放入一部分姜茸,肉馅变色后烹入绍酒,酱油翻炒均匀,关火晾凉备用将荠菜倒入煸好的肉馅中,加葱姜茸,植 ...
-
豆干煸炒丝瓜丁作者：馋嘴乐
67一般
简介：豆干就是豆腐干。豆腐干的制作有几种方法，有的是用大豆腐晒制而成；还有的就是用干豆腐煮制后压制而成。总之就是用豆腐经过再次加工制成的豆制品，既可以单独食用，也可以和其它食材搭配食之。今天介绍的豆干煸炒丝 ...
-
做素菜也要花点巧心思——素炒茄子作者：双双家的小厨房
67一般
简介：我之前炒青菜，怎么也得切点肉进去，而他们爷俩，都爱抢这菜边肉，看他们“筷子战”，真是又好气又好笑！做素菜，其实我也是有点经验的。想当初，大学毕业去学校实习，学校给安排的宿舍正好有炉具，我们几个都是自己 ...