热门北京菜咸香口味面点菜谱大全
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【家常菜】豆沙包作者:馋嘴乐
27复杂
简介:制作豆沙包和制作馒头基本一样,前期程序没有太大的变化,在包制时,放入豆沙馅包严即可,外形可以做成馒头的形状,也可以做成其它形状,完全凭借自己的喜欢,可以容易发挥。 ...
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【家常菜】蒸馒头作者:馋嘴乐
27一般
简介:过去自己家里蒸馒头用的是留存的老面肥,由于不经常用,现在已经很难找到老面肥了,大多数都在使用酵母粉了。 自从在使用酵母粉之后,自己也试着做了几回馒头,效果挺好,所以,家里不再买馒头,全都DIY了。自己动 ...
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[4月美食月赛]紫薯饼作者:浮生半日闲
27简单
简介:喜欢紫薯的颜色和香气,逛早市时看到了,忍不住买了两个。晚上给儿子和大侄烙了紫薯饼当宵夜,俩孩子吃得津津有味。 ...
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蛋元饼干作者:食·色
27一般
简介:连日的雨,漫无头绪。 有多少被遗忘的,在这一刻唤起? 早几天就答应了蛋元饼干,却只是自顾自地折腾着面包。 那时的经典,还有多少记忆? 翻开老书,在字里行间寻找那久远的香味。 蛋元饼干,曾经叫人如此迷恋。。。 ...
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咖喱月饼作者:香儿厨房
26复杂
简介:昨天看到人气美食频道介绍才得知,具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼,从馅料到酥皮都有加了咖喱香料,今天尝试做了一盘,馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎,味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去,而 ...
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芹菜肉馅饼作者:馋嘴乐
26简单
简介:馅饼是中餐面食的主要品种之一,做法和包子类似,按照包包子的方法,按扁再烙就是馅饼,但是这里还有发面、半发面、死面之区分。这款馅饼就是发面馅饼。 ...
