热门北京菜微辣口味甜品菜谱大全
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传统广式五仁月饼作者:食·色
30复杂
简介:五仁月饼算是最经典的月饼之一了。去年也折腾了不少,君之的,好像也有飞雪的,自己又研发冬蓉的。今年,回到传统,来个最老式的广式五仁。其中大量的冰肉叫人心中直打鼓,会不会太油,会不会腻?干湿程度是不是恰到 ...
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奶香南瓜圆子作者:紫豌豆
30一般
简介:照例是周六,下午小家伙突然想起上周的红薯圆子,要吃圆子了,家里正好有煮好的南瓜,于是周六就给她做了南瓜圆子。这次加的是糯米粉,吃起来没有上次红薯粉那么Q,不过还是蛮好吃的了 ...
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月饼作者:馋嘴乐
30复杂
简介:生活的变化让人大开眼界,现在的月饼真是琳琅满目,馅料的丰富变化层出不穷,可以说只要你喜欢的都可以包进面团烤制成月饼。月饼的口味早已不是只有甜味那么单一了。这些变化说明我们的生活多姿多彩,吃月饼早已不只 ...
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【4月美食月赛】泡椒鸡爪作者:馋嘴乐
29简单
简介:鸡爪内富含胶原蛋白。胶原蛋白有“骨中之骨,肉中之肉,肤中之肤”之说,鸡爪所富含的胶原蛋白与猪皮中和鱼皮中的胶原蛋白有所不同,鸡爪内富含的胶原蛋白是人体中所需的硬胶原蛋白,从口感上鸡爪胶原蛋白要脆性些。 ...
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黄椒酱作者:馋嘴乐
29简单
简介:看到过很多的金汤菜肴,其中都提到一种调味料----海南黄椒酱,并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱,突发奇想,利用黄灯笼椒试试如何?所以这款DIY的黄椒酱由此诞生了!辣味很轻 ...
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黑胡椒炒卷心菜作者:耕心
29简单
简介:卷心菜本身无味,炒时需搭配一些味道较浓郁的食材,比如蒜蓉、虾米或者黑胡椒,这样吃起来可增加食欲。 黑胡椒的香馥来自其含有的胡椒碱。常简称作“胡椒”的黑胡椒粉,是全世界使用最广泛的香料之一,可在世界各地的 ...
