热门北京菜酸辣口味家常菜菜谱大全

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  苏式黑叉烧作者：简单Jane

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  简介：猪肉用花椒水，姜，桂皮，茴香泡上至少两个小时入味。锅内加热油，放入表面擦干水分的猪肉，煎至肉表面呈金黄色。加入卤汁料，大火加热烧开后，转小火炖1个小时。大火收汁，并不断的用勺子将浓汁浇在肉上，待卤汁色泽 ...

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  【家常菜】油炸臭豆腐作者：馋嘴乐

  25一般

  简介：是湖南著名的小吃之一。现在这款小吃在其它城市已屡见不鲜，但是有的做法已经变异了。正宗的做法是用发酵后的豆腐炸制而成，但现在多数是用普通豆腐炸制，然后刷上“臭豆腐”汁。不过吃起来也是别具风味。今天就演示 ...

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  [家常菜]炸茄盒作者：浮生半日闲

  25一般

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]葱油饼作者：浮生半日闲

  25一般

  简介：很喜欢吃葱花油盐饼，很好吃。 ...

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  葱爆羊肉作者：大海微澜

  25一般

  简介：葱爆羊肉羊肉滑嫩，鲜香不膻，略带葱香，食后回味无穷。羊肉补气养血，温中养胃。羊肉中除含丰富的蛋白质外，还含有大量的维生素B1，与葱同食，可促进其吸收。大葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是 ...

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  腊肉蚕豆笋丁作者：斯佳丽

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  简介：今天路过菜市场时，发现很多摊上在卖蚕豆，翠绿翠绿的，品相不错，想着春季是新鲜蚕豆大量上市的季节，赶紧买点尝尝鲜。 拿回家后，从胖胖的蚕豆荚剥出一颗颗娇嫩翠绿的豆子， 再去除绿色的外衣， 绿色鲜嫩的蚕豆米就 ...