热门北京菜香甜口味饮品菜谱大全
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亚麻籽脆饼作者:食·色
40复杂
简介:虽是亚麻籽,却是亚麻籽榨油后剩下的油渣。用了孟老师的坚果酥来解决掉这油渣。然而,去掉了绝大部分油分的亚麻籽无法提供形成酥脆口感的油脂,最后的成果是略硬而脆的脆饼干,入口的时候,需要费些咬劲儿。不过,感 ...
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杏仁花生酥作者:食·色
40复杂
简介:又来做饼干,关于蛋糕的想法只好被无定期地推延。就着手边的材料,做个杏仁花生酥。此杏仁不是惯常用的后来被正名为扁桃仁的所谓美国大杏仁,而是国产小杏仁。小杏仁有一种独特的味道,不是所有人都能接受的。至用了 ...
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酸梅汤作者:笛子
40简单
简介:1 将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干备用。2 取一个砂锅(记得以前在哪看过,说铁锅不可以煮酸性物质),锅中倒入清水,放入各种原料(除冰糖),大火煮开转中火熬20分钟。3 最后放入冰糖,搅拌后关 ...
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皮蛋瘦肉粥作者:笛子
40简单
简介:里脊肉先用一勺料酒腌一会,去腥,然后入锅焯一会,七八成熟就可以捞出来,切成小丁,用一点盐和生抽腌一下入味皮蛋切好后,入锅蒸一下,因为生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了粥好后,将皮蛋和瘦肉放入,放入葱姜 ...
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奶香玉米梨汁作者:简单Jane
40简单
简介:新鲜玉米用刀沿着根将玉米粒切下来,倒入豆浆机中。P.S.我是在豆浆机中打汁的,如果没有豆浆机就用小锅煮,然后搅拌成汁就行。梨切块,加入豆浆机中。我用的梨很软,用水果挖勺去核很容易,然后梨也没有去皮,据说水 ...
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手工小圆饼作者:食·色
39复杂
简介:如果不裹糖粉,这饼干有点旺仔小馒头的感觉。不过原方可不是旺仔馒头,只是自己忍不住把尺寸减半,做成了迷你型,结果就成了裹糖粉的小馒头。 ...
