热门北京菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  橄榄煲猪手汤作者：耕心

  77复杂

  简介：橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟，始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被 ...

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  冬瓜乌鸡汤作者：耕心

  77一般

  简介：一般我们总觉得冬瓜在夏季吃最适合不过啦。其实啊，在冬季也吃冬瓜也是蛮不错的哦，因冬季干燥，内热散不出来，再说天冷吃油脂多、高热量的食物比较多，很容易易发胖，吃些冬瓜能刺激肠道蠕动，减肥的同时，还能排出 ...

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  【热汤荞麦面】作者：馋嘴乐

  77简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【青椒炒干豆腐】作者：馋嘴乐

  77简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  香烧大虾作者：简单Jane

  77简单

  简介：虾去须，肠线。去肠线，在虾的第二节壳那里找个空用牙签挑进去，一拨就出来啦。洗净虾备用。大炒锅里加油，豆瓣酱，葱姜低火炒至出香味。倒入虾，大火翻炒，同时加入料酒，辣椒粉，花椒粉，糖和适量的盐，继续翻炒均 ...

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  【家常菜】红焖蹄髈作者：馋嘴乐

  77复杂

  简介：猪蹄髈就是猪腿的上半部分，也有的习惯叫“猪髈蹄”。蹄髈的做法一般以酱制或卤制比较多。“红焖蹄髈”是采取“焖制”的方法烹制而成。成品菜肴的色泽呈现枣红色，所以将其叫为“红焖蹄髈”，菜肴的口感软糯，香味浓 ...