热门北京菜清淡口味家常菜菜谱大全

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  红烧小鱿鱼作者：飘飘

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  简介：小鱿鱼拔出头部去墨胆和牙，身子去骨片切成三段（环状），沥干水。蒜与干葱头去皮切片。热锅下油把蒜片爆香，倒入小鱿鱼翻炒，放入少许盐和生抽，十秒钟后倒入少许的水。后倒入少许料酒，盖锅。一分钟后开盖倒入干葱 ...

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  早餐之香肠炒饭作者：笨丫

  41简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  [家常菜]爆炒牛肉作者：浮生半日闲

  41简单

  简介：这牛肉是朋友送的，皓月牛肉，很贵地；但品质真的不错，切成薄片，炒了一盘，儿子吃光光。 ...

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  【4月美食月赛】翠绿苦瓜作者：馋嘴乐

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  简介：爆炒时蔬一般多以选择时令的瓜果类的蔬菜烹制。比如：黄瓜、青椒、苦瓜等等，可以选用一种，也可以搭配烹制。烹制的方法要旺火速成，这样才能保证营养不流失。 ...

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  白菜打卤面作者：笨丫

  41简单

  简介：我们爱吃这种汤汁的打卤面，不过汤卤的蔬菜根据季节变换。 ...

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  虾皮拌芹菜叶作者：笨丫

  41简单

  简介：很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子，其实，从营养学上来说，芹菜叶比茎的营养要高出很多倍，还有抑制癌症的作用。我做芹菜时，在择洗芹菜时常常会把新鲜的叶子摘下来洗净，焯过水拌拌 ...